太极何以生两仪，两仪何以生四象，四象何以生八卦，而八卦又何以演六十四卦？？

这句话不是出自《周易》或《易经》，而是出自后人（据说是孔子）解释《易经》的书－－《易传》。

《易传》共有10册，其中《系辞》分上、下二册。

“太极生两仪,两仪生四象”出自《系辞》上传的第十一章，原文为：“是故，易有大极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦，八卦定吉凶，吉凶生大业。”。

所以，准确地表述楼主给出的这句话的出处，应当是：《易传·系辞上传》。

所谓太极即是阐明宇宙从无极而太极，以至万物化生的过程。

太极即为天地未开、混沌未分阴阳之前的状态。

关于“两仪”，综合历代易学家的理论，计有七说：一说为阴阳，一说为天地，一说为奇偶，一说为刚柔，一说为玄黄，一说为乾坤，一说为春秋。但通常是指阴阳。

四象的说法更多，如少阳、老最、少阴、老阴；东、南、西、北；春、夏、秋、冬；青龙、白虎、朱雀、玄武；金、木、水、火……

其意指浩瀚宇宙间的一切事物和现象都包含着阴和阳，以及表与里的两面。而它们之间却既互相对立斗争又相互资生依存的关系，这即是物质世界的一般律，是众多事物的纲领和由来，也是事物产生与毁灭的根由所在。天地之道，以阴阳二气造化万物。天地、日月、雷电、风雨、四时、于前午后，以及雄雌、刚柔、动静、显敛，万事万物，莫不分阴阳。人生之理，以阴阳二气长养百骸。经络、骨肉、腹背、五脏、六腑，乃至七损八益，一身之内，莫不合阴阳之理。这一理论建立至今凡两三千年，仍在为人们描述万象。
人与自然之间存在着互动的关系。人与天地相参，与日月相应，一体之盈虚消息，皆通于天地，应于物类。

太极分两仪，分别是阴仪和阳仪，　阴仪和阳仪的二重结合有四种形式，即《易经》中的四象。老阴和老阳，少阴和少阳。　　阴仪和阳仪的三重结合有八种形式，即《易经》中的八卦，兑、离、巽、震、坎、艮、乾、坤然后有正反两八卦，相互对应，从而形成六十四卦
　　

天地初开，一切皆为混沌，是为无极；阴阳交合，阴阳二气生成万物是为太极；清者上升为天，浊者下沉为地，分为东，南，西，北四方，每方各有一神首镇守，东方青龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武，是为四象；智者伏羲，凭日月升降悟出乾坤之奥，从而创出八卦，分为乾，坤，艮，震，巽，坎，兑，离，由八卦图又衍生出八门，休，伤，生，杜，景，死，惊，开
大多数人认为是出自＜易经＞或＜周易＞，也有人认为是出自后世之人为解释＜易经＞而编写的＜易传＞