有个算命的说我开的火锅店赔钱，能信吗？

推荐看看 《了凡四训 》然后再自己决定，里面说清楚了命运，德行，财富，官位等的关系

另外呢说说火锅店现在利润率低的行情吧，领头的传统火锅利润率也就14%左右，还是规模经济，赚的是大投资，人力密集的辛苦钱。

如果实在要开店，给你推荐另外的一个盈利模式

100平米左右的小店

其实这样的小店铺可以非常赚钱，单看如何策划了

一般100平米的小店铺，如果愿意租，地段有可能临近居民区、商业区、办公区、购物中心内。这种地方一般租金还是相对较高的，首先就要考虑做利润高、产品简单的经营。中餐也好，火锅也好其实前期加工都是非常多的，耗时耗力。

建议这么大的店铺，如果门口人流大的话开米线店+卖冷淡杯，面店+冷淡杯，冒菜等等

为什么呢：

因为他们的经营模式非常简单，只有经营模式简单了管理模式才会简单，人员需求才会少，备货简单，存储简单，所有的费用都能降下来。人力还是餐饮店一个月最大的开支之一吧。

从市场上来看，午餐、晚餐的简餐是类似于刚需的，市场还是非常有潜力，稳定的。