十二生肖之龙馒头,详细做法,无需加一滴水,造型独特香甜可口
这个没有图,都是凭个人想象,高手在民间,个个都是艺术家
蒸十二属相馒头做法
步骤四:当面团发酵到两倍大的时候,就可以开始制作十二属相馒头了。首先,将面团分成12份,每份面团都要搓圆。步骤五:然后,用食用色素给每一份面团上色。你可以根据自己的喜好来选择颜色,也可以根据十二生肖的颜色来选择。步骤六:接下来,开始塑形。你可以用模具来塑形,也可以用手来塑形。如果你有...
十二生肖馒头的做法
剂子用手捏出12生肖的形状,放在干面粉上发酵10分钟。蒸锅中加入冷水,笼屉上放入馒头生胚。馒头蒸熟后关火,不要马上揭开盖子,静置五分钟后再出锅即可。
正月十五传统怎样做面食十二生肖
准备原料:发酵面团400克;撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止;取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块;将切好的面用手捏出12生肖的形状,放在干面粉上再次发酵10分钟;蒸锅中加入冷水,高度约为蒸锅的五分之一即可;将纱布过水后挤干铺在笼屉上,放入馒头生胚;大火...
用面做十二生肖的做法
制作青牛豆沙馒头,首先准备豆沙适量,酵母2克,菠菜汁120克,糖20克,面粉300克。将菠菜汁与面粉混合,加入酵母和糖,揉成面团。同时,准备白面团,酵母0.2克,面粉50克,水20克,揉成面团。将白面团和菠菜面团发酵至两倍大,将白面团揉成牛鼻子形状,加入豆沙,整形后,二次发酵,蒸15分钟再焖5分...
怎么做十二生肖馒头
馒头的做法原料:发酵面团400g、蒸锅,纱布。做法:1)在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止。2)取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块,即:下剂子。3)将切好的剂子用手整出12生肖的形状,放在干面粉上再次发酵10分钟。4)蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1...